ローカルガイド 2019/09/25

2020.03.30

【恵比寿】つくば鶏の旨味をまるっと堪能!最高峰のロティサリーチキン「T.G.HEARTH)

日比谷線恵比寿駅4番出口から徒歩2分ほど。
恵比寿公園近くにあるロティサリーチキンのお店にお邪魔してきました。

木目を基調とした温かみのある居心地の良い店内。

先ずはカールスバーグ(R/750円)をチェイサーに
カンティーナ・ヴェノーザ スプマンテ(グラス/700円)で乾杯です。

お通しはロティサリーチキンのほぐし身とキャベツのコールスロー。
これがまた美味しくて驚きました。程よい酸味が止められない止まらない。

オリーブ2種盛り(500円)に合せるのは
お食事とも相性抜群!芳醇な香りが楽しめるオレンジのビオ。

ボスコ・ピニョレット・オレンジワイン(グラス/800円)がすっかり気に入り
この日はこればかり飲んでいました。

さらにはソムリエお薦めのイタリア産ブラータチーズと
フルーツトマトのカプレーゼ仕立て(1580円)

モッツァレラのもちっとした食感にとろりとした
濃厚クリームのなめらかさがが1度で2度美味しいフレッシュチーズ!

オイルとペッパーのシンプルさがフルーツトマトの甘みを引き立てますね。

本日鮮魚のカルパッチョ(880円)は晩秋から旬の戻る真鯛。
すだちのソースと歯触りの小気味良いおかひじきの組み合わせが楽しいひと皿。

切り立てふわふわパルマ産 14ヶ月熟成プロシュート(790円)
まるでテーブルに大輪の花が咲いたよう。

マグロとアボカドのクリームチーズタルタル(780円)も説明不要の絶品です。

広島産牡蠣のレモンアヒージョ(730円)が爽やか!
バゲットに乗せてぜひとも熱々を頬張りたい。

そしてメインディッシュにはやっぱりこれ!
しっとりジューシーなブランド鶏つくば鶏のロテサリーチキン!
(フルサイズ+フライドポテト/4200円)

スパイシーな刺激にうっかりワインが進んで困ります(笑)
お願いすれば食べやすくカットして下さいますよ。

女子会やデートにも外さない1軒!

Access
アクセス

T.G.HEARTH -イタリアン&ロティサリーチキン T.G.ハース-

T.G.HEARTH -イタリアン&ロティサリーチキン T.G.ハース-

住所
〒 150-0021
東京都 渋谷区 恵比寿西1-12-12 ルネスE.B.I 2F
電話番号
050-7300-0403
営業時間
[月~金]
Lunch 11:30~15:00(LO 14:00)
Dinner 18:00~23:30(LO 22:30)
※金曜日は17:00オープンです

[土・日・祝]
Lunch 11:30~15:30(LO 14:30)
Dinner 17:00~23:30(LO 22:30)

※日曜・月曜・連休最終日は23:00閉店です。
定休日
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