こんにちは、TGハースの秋枝です!
GWも中盤。みなさん、連休楽しんでいますか?暑い日が続き、冷たいビールが恋しくなる季節。ということで、今日は乾杯のビールとの相性も抜群なTGハースの冷前菜をご紹介します!
まずは、こちら。「本日入荷 鮮魚のカルパッチョ」。新鮮なお魚をカルパッチョとして仕立てた一品。甘みあるお魚がビールとの相性も抜群。スパークリングワインや白ワインと合わせて楽しむのもおすすめです。
続けてこちら!「鶏白レバーのムース」。ほろ苦い味わいが特長の白レバーは鶏のフォワグラと言われるほどなんです。お好みでベリーソースと一緒に。トーストしたパンにのせてどうぞ!
定番のポテトサラダもちょっと大人な味わいに。「大人のスモーキーポテトサラダ」。ジャガイモとクリームチーズを燻製にすることで、おつまみにピッタリな大人のポテトサラダに仕上げました。
白ワインとの相性も抜群です!
GWはちょっと大人な飲み会を。ビールと一緒に、TGハース自慢の冷前菜を楽しんでいってくださいね。今週も皆さまのお越しをお待ちしております!