2019.04.09
こんにちは、TGハースです。4月が始まり、あっという間に一週間。この春は、平成最後の飲み会!ということで…
TGハースでも4月限定の特別なコースをご用意しております!今回ご紹介するのは、3コース!今だけの限定コースになっていますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
TGハースといえば、やっぱりロティサリーチキン。厳選した「つくば鶏」を、じっくり丁寧に焼き上げたロティサリーチキンをどうぞ。擦りたてのフワフワ感がたまらない熟成プロシュートも一緒に楽しめます!
・メカジキの瞬間スモークとフレッシュハーブのカルパッチョ仕立て
・ 胡桃と10種の彩りサラダ ~すりおろしオニオンとリンゴの自家製ドレッシング~
・パルマ産14か月熟成のプロシュート
・飴色玉ねぎとベーコンのタルトフランベ
フランス・アルザス地方の郷土料理。
田島シェフが飴色玉ねぎとベーコンを使って香ばしく仕上げた、おつまみ薄焼きピザ
・T.G.HEARTH【名物♪】つくば鶏のロティサリーチキン カリカリフライドポテト付き
・釜揚げしらすとキャベツのペペロンチーノ
釜揚げしらすとたっぷりと使った、旨味たっぷりのペペロンチーノ
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花畑牧場のラクレットチーズを使ったグリルプレート。目の前で、お肉のミックスプレートに、とろ〜りチーズをおかけします。(5名様以上の際、事前にチーズをかけさせていただいてのご提供になります。)
・メカジキの瞬間スモークとフレッシュハーブのカルパッチョ仕立て
・胡桃と10種の彩りサラダ ~すりおろしオニオンとリンゴの自家製ドレッシング~
・パルマ産14か月熟成のプロシュート
・5種のキノコとトリュフのクリームオムレツ
・お肉のMIXグリルプレート 〜花畑牧場のラクレットチーズソース〜
・フルーツトマトとフレッシュモッツァレッラのポモドーロ
・濃厚ガナッシュのティラミス
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姉妹店ハースの人気メニュー「チーズフォンデュ」をTGハースでも。スイス産グリエールチーズと花畑牧場のラクレットチーズを使ったチーズフォンデュは、一度食べれば病みつきに。他では食べることができない、濃厚な味わいのチーズフォンデュをどうぞ。
・メカジキの瞬間スモークとフレッシュハーブのカルパッチョ仕立て
・胡桃と10種の彩りサラダ ~すりおろしオニオンとリンゴの自家製ドレッシング~
・パルマ産14か月熟成のプロシュート
・5種のキノコとトリュフのクリームオムレツ
・こだわりのオリジナルチーズフォンデュ
・フルーツトマトとフレッシュモッツァレッラのポモドーロ
・濃厚ガナッシュのティラミス
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4月限定のコース料理は、すべてボリューム満点。春の歓迎会にもぴったりなコースが揃っていますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
今週も皆さまのお越しをお待ちしております!!!