前菜からデザートまで「たっぷりチーズ」!チーズ好きさんに絶対おすすめのLunchシェアコース!

2018.09.03

こんにちは、TGハースの秋枝です!
9月に入り、早くも秋らしいお天気が続いていますね。秋と言えば、やっぱり「食欲の秋」!!ということで、今イチオシのメニュー「ランチシェアコース」をご紹介したいと思います!
ランチタイム限定!しかも2名様限定!(※3名様でのご利用をご希望の場合は、ご相談ください)

こんな感じで、前菜・タルトフランベ・メイン・パスタをそれぞれ2人で一品ずつお好きなメニューを選んで頂けるようになっています。
今回は、このなかでも「チーズ好きさん」におすすめしたい組み合わせをご紹介!前菜からデザートまで、とにかくチーズ・チーズ・チーズ!!!


ランチから飲みたい日にもぴったり。

ということで、まずはシュワシュワのスパークリングワインで乾杯からスタート。
なんと、こちらのシェアランチコースなら+200円でお酒が楽しめちゃうんです。

選べるお酒の種類も豊富。休日だからお昼から飲みたい!というときや、ちょっと特別な日のランチタイムにも◎


前菜からチーズ・チーズ・チーズ!

本日のスープのあとにお出ししているのが、前菜。今回は「マグロとアボカドのクリームチーズタルタル」です。
添えてある西洋ワサビ菜と一緒に味わって。

お次は、フランス・アルザス地方の郷土料理「タルト・フランベ」。トルティーヤ生地を使ってつくった薄焼きのピザは、サクサク食べられちゃいます。
まずは、カットせずに焼いたままのピザをお客様のもとへ。

「シラスたっぷりトマトソースのタルトフランベ」は、シラスはもちろん、チーズもたっぷり!
思わずお酒がほしくなる!ということで、ここでサングリアを追加してもらいました(笑)。

本日二度目の乾杯です♩
サングリアは赤と白をご用意。ほんのり甘くてフルーティーな赤のサングリアと、すっきり爽やか、柑橘系のフルーツを合わせたさっぱりとした白のサングリア。お料理に合わせて選んでみてくださいね。


メインはやっぱり「ラクレット」!

ランチコースのなかで唯一ラクレットが食べられるのが、このシェアコース。
人気のラクレットがランチ価格で食べられる!ということで、お客様からも大好評なんです。

今回お出ししたのは、「6種野菜のグリルプレート」
色とりどりのお野菜のうえに、熱々のラクレットチーズをかけて。TGハースのラクレットは、この「焦がしチーズ」が自慢なんです!とろーりチーズと一緒に、こんがり香ばしい香りのラクレットチーズも楽しめちゃう。


締めのパスタはチーズたっぷりカルボナーラ!

カルボナーラの上にたっぷりのチェダーチーズをかけた「燻製ベーコンとたっぷりチェダーチーズのスモーキーカルボナーラ」
お客様の目の前でおかけしています!!

思わず写真を撮りたくなる、盛り盛りなチェダーチーズの量。これは、インスタ映えも抜群!(なはず)
スモーキーさが、ちょっと大人な味わいのカルボナーラ。お腹がいっぱいでも意外とペロリと食べられちゃいます!


食後のデザートも「チーズ」です!

デザートには、人気のTGハースオリジナルティラミスを。「濃厚ガナッシュとミックスベリーのティラミス」は、マスカルポーネチーズを使ったふんわりとした食感の一品。コーヒーとの相性も抜群なんです♩

スプーンを入れると、なかから甘酸っぱいベリーソースが!
ちょっと特別な日のランチに♩

前菜からデザートまで、とにかくチーズがたっぷりのシェアコース。チーズ好きさんにはたまらない組み合わせになっていますよ♩
もちろん、チーズ以外の組み合わせも楽しめるので、2人で相談しながらお好きな組み合わせを選んでみてくださいね。
恵比寿でランチを楽しむなら、ぜひTGハースのシェアコースで!皆さまのお越しをお待ちしております!

Access
アクセス

T.G.HEARTH -イタリアン&ロティサリーチキン T.G.ハース-

T.G.HEARTH -イタリアン&ロティサリーチキン T.G.ハース-

住所
〒 150-0021
東京都 渋谷区 恵比寿西1-12-12 ルネスE.B.I 2F
電話番号
050-7300-0403
営業時間
[月~金]
Lunch 11:30~15:00(LO 14:00)
Dinner 17:30~23:30(LO 22:30)
※金曜日は17:00オープンです

[土・日・祝]
Lunch 11:30~15:00
Dinner 15:00~23:30(LO 22:30)

※日曜・連休最終日は23:00閉店です。
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