2018.01.22
こんにちは、TGハースの糸矢です！
本日、雪の日。想像していた以上に、しっかり雪が降っていますね。そして寒い…。この寒さにはやっぱり体が温まるものが必要！ということでやはりここは「チーズフォンデュ」の出番です！
ハースオリジナルのチーズフォンデュソースは、白ワインとブランデーをブレンド。アルコールは飛ばしていますが、風味をしっかりと残した状態で「スイス産グリエールチーズ」を大量に使用してます。独特のコクと風味が生まれるチーズフォンデュ。
チーズフォンデュと一緒に出てくるパンはオーダーが入ってからオーブンで焼き上げているので、外はカリカリで中はモチモチ。お客様からも「おいしい！」と好評なんです。
とろーり熱々のチーズをたっぷり絡めて、お召し上がりください♩
ほっこり温まるチーズフォンデュで寒い冬を乗り越えて。雪の日は、やっぱりチーズフォンデュ。もともとスイスやフランスといった寒い地域で生まれた料理なだけに、この時期にはぴったりな一品です。ぜひ、TGハース自慢のチーズフォンデュを味わいに来てくださいね。
今週も皆さまのお越しをお待ちしております！
