絶対食べておきたい!しっとりジューシーが自慢の「ロティサリーチキン」!

2017.08.02


こんばんは、T.G.ハースの秋枝です!
台風が来ているようで、パっとしないお天気が続いていますね。なんだか夏らしくなくて、寂しい気もしますが…。T.G.ハースは今日も元気に営業中!ぜひ遊びに来てくださいね。
さて今日は、当店に来たら絶対に食べてほしい自慢の一品「ロティサリーチキン」をご紹介します!


フランス語で‘あぶり焼き’を意味する‘rotir(ロティール)’が語源になっている「ロティサリーチキン」は、名前の通り、チキンの炙り焼きのこと。


水と空気がきれいな‘筑波山麗’で育てられた「つくば鶏」を、たっぷりのハーブで2日間マリネ。内側まで味がしみ込んだ状態で骨付きの丸のまま串に刺し、回転させながらじっくりと低温であぶり焼きにしているんです。


余分な脂を落としながら、じっくりと時間をかけて焼きあげているので、カロリーが気になる女性のお客様からも好評です♩
ハーブがたっぷり香る香ばしく焼きあがった皮に、しっとりジューシーが自慢のお肉。まずは、胸肉からどうぞ。一般的な胸肉は、パサつきやすく食べにくいイメージですが、T.G.ハースのロティサリーチキンは、ふっくらジューシー。ボリュームも満点で、男女ともに人気の一品です。


もちろんビールやハイボールとの相性も抜群なので、夏の夜にはぴったり。ビールのおつまみとして、大人数でつまむのも◎
T.G.ハースでしか食べられないロティサリーチキンを、ぜひ味わいに来てくださいね♩
今週も皆さまのお越しをお待ちしております!
 
T.G.ハース 公式ページ
http://tghearth-ebisu.com/

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T.G.HEARTH -イタリアン&ロティサリーチキン T.G.ハース-

T.G.HEARTH -イタリアン&ロティサリーチキン T.G.ハース-

住所
〒 150-0021
東京都 渋谷区 恵比寿西1-12-12 ルネスE.B.I 2F
電話番号
050-7300-0403
営業時間
[月~金]
Lunch 11:30~15:00(LO 14:00)
Dinner 17:30~23:30(LO 22:30)
※金曜日は17:00オープンです

[土・日・祝]
Lunch 11:30~15:00
Dinner 15:00~23:30(LO 22:30)

※日曜・連休最終日は23:00閉店です。
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